中国有一句古话叫做“食在广州”而广州特色餐饮宴会预订公司一直以往的宗旨是“让每个人都能感受到世间的美食,让你领悟到每个地区特色菜”及文化
中 国 八 大 菜 系
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”
广东菜系 (香、松、臭、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、咸、辣、鲜)之别
浙江菜系 清、香、脆、嫩、爽、鲜
山东菜系 清汤色清而鲜,奶汤色白而醇
江苏菜系 原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜
湖南菜系 油重色浓,多以辣椒
四川菜系 酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味
福建菜系 色调美观,滋味清鲜而著称
安徽菜系 选料朴实,讲究火功,重油重色 ,味道醇厚,保持原汁原味
广州特色餐饮宴会预订公司专门为客人预订各种地区的美食,中国的八大菜系,以粤为主;广州文昌鸡/蚝皇凤爪/麒麟鲈鱼/东江盐焗鸡/炸子鸡/什锦冬瓜帽/清风送爽/雄鹰展翅/炊太极虾/广式烧填鸭/佛手排骨/牡丹煎酿蛇脯/一帆风顺
广州特色餐饮宴会预订公司多年来积累的经验,深深领会到各地地区的饮食文化及特色,广州特色餐饮宴会预订公司一直以来都是以“民以食为天”的宗旨带领每个人领悟到美食的文化。继而让你享受到了如此的般的美味。
从文化角度所探讨的问题并不只是“吃”这么简单,从传统劳作到食物创新,生活的艰辛和几代人的智慧结晶,中国人“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。
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